رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: در بحث تولید خرما امکان دنبال کردن شیوه های سنتی وجود ندارد و باید زنجیره تولید، بسته بندی، فرآوری و صادرات این محصول به شکل نوین عملیاتی، دنبال و تکمیل شود.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی فارس، محمد مهدی قاسمی چهارشنبه در همایش آموزشی خرما در شیراز با اشاره به جایگاه ایران و استان فارس در تولید خرما، افزود: باید روند تولید خرما به گونه ای ترسیم شود که منافع تولید کننده، فرآوری کننده و صادرکننده در آن دیده شود در غیر این صورت بازارهای مناسبی را تصاحب نخواهیم کرد.
او ایجاد صندوق حمایتی را راهکاری مناسب برای پشتیبانی از تولید و صادرات خرما دانست وگفت: این اقدام که در دیگر محصولات تجربه شده می تواند زمینه رقابت با دنیا را فراهم کند.
این مقام مسئول بر لزوم توجه به مکانیزه کردن کشاورزی نیز تاکید و بیان کرد: از آنجا که ترویج مکانیزاسیون سبب کاهش هزینه تولید می شود انتظار است که سرمایه گذاران بیشتری در این حوزه وارد شوند و ما نیز حمایت های لازم را خواهیم داشت.
قاسمی افزود: امیدواریم که وزارت جهاد کشاورزی نیز ردیف‌های اعتباری بیشتری برای ترویج مکانیزاسیون در نظر بگیرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به وجود ضعف‌هایی در زمینه بسته بندی و فرآوری انواع محصولات کشاورزی، گفت: هنوز محصولات ما به ویژه خرما به شکل حجمی و انبوه صادر می شود در صورتی که صادرات به شکل جزیی‌تر، منافع و سود بیشتری به همراه دارد.

این مقام مسئول با بیان این‌که هنوز در بسته‌بندی خرما جای کار وجود دارد که هم سبب درآمدزایی و هم اشتغال می‌شود، تصریح کرد: ما سعی کردیم به‌عنوان دولت حامی باشیم نه مانع و این همایش می‌تواند نقش مهمی در بیشتر کردن ارزش افزوده خرما داشته باشد.

او یادآور شد: قریب به ۳ هزار رقم خرما در سطح کشور و بیش از ۱۰۰ رقم در سطح استان فارس وجود دارد که سهم عمده ای در تولید خرما با کیفیت مطلوب این محصول را در پی دارد.

قاسمی گفت: در آستانه چهلمین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی ایران، از ۵۰ هزار تن تولید محصولات کشاورزی سال ۱۳۵۷ به ۱۶۰ هزار تن رسیده ایم.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با بیان این‌که هم اکنون ۳۰ هزارتن انواع رقم‌های خرما از نوع شاهانی، زاهدی، پیارم، مجول و… در فارس تولید می‌شود، تاکید کرد: با اصلاح باغ‌ها و توسعه ارقامی نظیر مجول تلاش در ارتقای تولید خرما داریم.